一种纯度通常不低于98.0%的白色结晶性粉末。它是生物体内能量代谢的关键中间体——α-酮戊二酸（AKG）的钙盐形式，这一结构巧妙地将其核心代谢功能与矿物质钙的营养补充作用结合于一体。在生化层面，它直接参与细胞的三羧酸循环，是产生能量、合成氨基酸的重要物质；同时，它提供了生物可利用的钙源。基于这种独特的双功能特性，α-酮戊二酸钙被广泛应用于医药保健、运动营养和科学研究等领域，常作为代谢调节剂、抗疲劳成分或骨骼健康补充剂使用。其高纯度标准确保了在高端应用中的有效性与安全性，存储时需置于阴凉干燥环境以保持稳定。